أفضل 5 طناجر ضغط كهربائية ، وفقًا لخبراء أجهزة المطبخ

أفضل قدر ضغط ghi أمازون

يعتبر قدر الضغط من أفضل الطرق للحصول على العشاء على المائدة بسرعة. ما عليك سوى إضافة المكونات إلى القدر وتغطيته بغطاء القفل. إذا كنت في فكرة صنع اليخنة والحساء ، وأطباق ذات وعاء واحد يستغرق الأمر ثلث الوقت في الفرن أو على الموقد باستخدام أدوات الطهي التقليدية ، ستقدر امتلاك قدر ضغط كهربائي. إنها أيضًا رائعة للطهاة المبتدئين ، حيث يمكنك تناول وجبة كاملة على الطاولة في أقل من ساعة مع الحد الأدنى من العمل التحضيري.

خبراؤنا في معهد التدبير المنزلي الجيد يقوم مختبر أجهزة المطبخ والتكنولوجيا بتقييم طناجر الضغط الكهربائية لمعرفة مدى قدرتها على الضغط على الطهي (و طبخ بطيء ) يخنة لحم البقر. نقوم أيضًا بتقييم قدرتها على تحمير اللحم بالتساوي وصنع الأرز ، وتقييم السرعة التي وصلوا بها إلى الضغط وتحرير الضغط بسرعة وبشكل طبيعي. نتحقق أيضًا من سهولة استخدام كل طراز ، بما في ذلك مدى سهولة وسهولة قراءة عناصر التحكم ، ومجموعة متنوعة من الإعدادات المقدمة ، ومدى سهولة تنظيف ملحق الطهي ، ووضوح دليل المالك. هذه النماذج هي الأفضل لتحضير وجبات ثابتة وتنسى من شأنها أن تقلل بشكل خطير من وقت التحضير:



كيف تعمل قدور الضغط؟

عند التسخين ، يرفع قدر الضغط درجة غليان الماء ويحبس البخار بداخله ، وهذه هي الطريقة يقلل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 70٪. عند الانتهاء من الطهي ، يمكنك إطلاق البخار في الداخل بسرعة عبر صمام تحرير الضغط اليدوي أو تركه يسقط من تلقاء نفسه. تُطهى موديلات الموقد عند ضغط أعلى من طناجر الضغط الكهربائية ، وبالتالي تصبح أكثر سخونة ، لذلك قد يستغرق الطباخ الكهربائي وقتًا أطول قليلاً للتسخين والطهي مقارنة بنظيره الموجود على الموقد (ولكن لا تقلق ، فسيستمر في تقليل ساعات الطهي الخاصة بك الوقت).



معظم الموديلات الجديدة أيضًا بطيئة الطهي والبخار والقلي والمزيد - نشير إلى هذه الأجهزة على أنها أفران متعددة (مثل وعاء فوري جدير بالعبادة ). كما تأتي قدور الضغط الكهربائية الأحدث مكدسة بالكامل مع ميزات الأمان. بالإضافة إلى وجود صمام تحرير الضغط المدمج ، فإنها توفر أيضًا أغطية قفل وأجهزة استشعار ذكية للإغلاق التلقائي. بعبارة أخرى ، هذه الأجهزة متعددة الاستخدامات وسهلة الاستخدام الموصلة بالكهرباء ليست بالتأكيد قدر ضغط جدتك:

إعلان - تابع القراءة أدناهواحدأفضل طباخ ضغط كهربائي شاملInstant Pot Duo وعاء فوري وعاء فوري amazon.com 99.95 دولارًا$ 79.00 (21٪ خصم) تسوق الآن

ال وعاء فوري يتمتع باتباع عبادة جاد - يقول المعجبون في الواقع إنه سيغير الحياة. في اختباراتنا ، لقد حصل على درجات عالية في كل اختبار تقريبًا وكان واحدًا من القلائل التي نظرنا إليها والتي صنعت الأرز المطبوخ جيدًا (مهم ، لا طري). لقد تفوقت على أدوات التحكم في اختبارات الطهي بالضغط والطهي البطيء ، وهي بديهية للغاية. يتم تضمين إعدادات لإعداد الحساء واللحوم واليخنة والفاصوليا والدواجن والأرز واللبن والمزيد.

ذات صلة : أفضل وعاء فوري لك (وميزانيتك)



كيفية تنظيم صندوق السيارة الخاص بك
  • الاختبارات المعملية من الطهي البطيء إلى الطهي بالضغط
  • ضوابط بسيطة وبديهية
  • يستبدل 7 أجهزة في بصمة واحدة
اثنينأفضل قدر ضغط كهربائي ذو قيمةطنجرة ضغط رقمية قابلة للبرمجة فاربيروير فاربيروير walmart.com49.88 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن

كان قدر الضغط فاربيروير 7 في 1 القابل للبرمجة النموذج الأكثر تكلفة الذي اختبرناه وأداء قوي. عندما ينضج الضغط ويطهى ببطء ، يخرج اللحم المطبوخ ويذوب في الفم وتتخذ الخضار شكلها. توفر برامجها الكثير من المرونة حيث يتم تضمين الإعدادات للحساء / اليخنة والأرز / الريزوتو وشرائح اللحم / اللحوم والدجاج والفاصوليا / العدس وتبخير الأسماك أو الخضار والتحمير / التحمير والطهي البطيء.

  • سعر جيد
  • أظهر ضغطًا مثيرًا للإعجاب ووجبات مطبوخة ببطء في الاختبارات المعملية
  • إعدادات مبرمجة مفيدة
3أفضل قدر ضغط كهربائي للأطباخ المتطورةإنستانت بوت ألترا وعاء فوري وعاء فوري amazon.com149.95 دولارًا تسوق الآن

إذا كنت تبحث عن ملف ترقية فورية بوت مع المزيد من الأجراس والصفارات ، هذا هو الطريق للذهاب. تتضمن الميزات الجديدة ضبط الارتفاع (ستكون ممتنًا لذلك إذا كنت تعيش على ارتفاع أكثر من 3000 قدم) ، وزر يدوي لإخراج البخار ، وإعدادات مبرمجة مسبقًا للتعقيم ، أو صنع الكعك ، أو طهي البيض. يعمل الاتصال الهاتفي وشاشة LED الكبيرة على تبسيط واجهة المستخدم.

  • أجراس وصفارات أكثر من IP القياسي
  • 10 إعدادات مبرمجة مسبقًا للبيض ، والكيك ، والتبخير ، والتحمير ، والمزيد
  • قرص وشاشة LED كبيرة سهلة الاستخدام
4أفضل طباخ ضغط كهربائي قابل للتخصيصطباخ سريع Slow Pro متعدد الوظائف بريفيل بريفيل amazon.com249.95 دولارًا تسوق الآن

يعتبر Fast Slow Pro أكثر فخامة من معظم قدور الضغط. إنه يوفر الكثير من إعدادات الطهي القابلة للتخصيص : يمكنك التحكم في درجة الحرارة الدقيقة ومستوى الضغط (من 1.5 إلى 12 رطل لكل بوصة مربعة) والاختيار بين السرعة التلقائية أو النبض التلقائي أو تحرير الضغط الطبيعي. تضفي مفاتيح التحكم المتطورة وشاشة LCD على واجهة استخدام ممتعة. الإعدادات متضمنة للخضروات والأرز والحساء واللحوم واللحوم بالعظم والفلفل الحار والحساء والحلوى والمزيد.

  • يوفر تحكمًا كبيرًا في درجات الحرارة ومستويات الضغط
  • 11 إعدادًا للطهي بالضغط بالإضافة إلى خيار إعداد مخصص
  • تعرض شاشة LCD مؤشر الضغط ودرجة الحرارة والمؤقت
5أفضل طباخ بطيء الضغط الكهربائي كومبوطباخ بطيء قابل للبرمجة متعدد الاستخدامات من Express Crock وعاء من الفخار وعاء من الفخار walmart.com69.99 دولارًا تسوق الآن

يتيح لك وعاء Express Crock-Pot المكون من ستة أرطال إبطاء الطهي ، والطهي بالضغط ، والبني ، والقلي ، والبخار. انها مصنوعة من ميزة تأخير البدء والحفاظ على السخونة حتى تتمكن من حفظ طعامك في درجة حرارة التقديم المثالية حتى يصبح كل فرد في الأسرة جاهزًا لتناول الطعام. لقد برع بشكل خاص في حساء اللحم البقري بطيئًا في اختبارنا ، لذلك إذا كنت مهتمًا بتجربة الطهي بالضغط ولكن لا تزال تعتبر نفسك طباخًا بطيئًا في القلب ، فنحن نعدك بأنك لن تندم على التخلص من طباخك البطيء في المدرسة القديمة بعيدًا إفساح المجال لهذا مبتدئ أكثر تنوعا.

  • طباخ بطيء مذهل مع إمكانيات طهي بالضغط
  • تأخير البدء والحفاظ على الدفء يحافظ على الطعام في درجات الحرارة المثالية
  • 8 إعدادات للوجبات بلمسة واحدة و 4 وظائف طهي بلمسة واحدة
محرر أول ومحلل منتجات ، معمل أجهزة المطبخ والتكنولوجيا حصلت بيتي جولد على درجة البكالوريوس في العلوم في دراسات الأغذية والتغذية من جامعة نيويورك ، وقبل انضمامها إلى Good Housekeeping ، عملت مع مؤسسة James Beard وغيرها من العلامات التجارية الرائدة في مجال الوسائط الغذائية مثل Bon Appétit و Food Network Magazine و The Martha Stewart تبين.يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه